Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học nghiên cứu các dẫn xuất catechin và một số hoạt tính sinh học của cao chiết vỏ lụa hạt điều anacardium occidentale l tại bình phước
Nghiên cứu dẫn xuất catechin và hoạt tính sinh học từ cao chiết vỏ lụa hạt điều Anacardium occidentale tại Bình Phước.
Ảnh hưởng của phương pháp khử nước thẩm thấu đến động học quá trình sấy và chất lượng sản phẩm điều anacardium occidentale l sấy dẻo
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp khử nước thẩm thấu đến động học sấy và chất lượng sản phẩm điều anacardium occidentale.