Luận Văn Thạc Sĩ: Nghiên Cứu Cây Rừng Làm Nguyên Liệu Sản Xuất Hương Của Đồng Bào Dân Tộc Thái Tại Huyện Con Cuông, Nghệ An

• Tác giả: Vi Văn Vệ
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thanh Tiến
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Lâm nghiệp
• Đề tài: Nghiên Cứu Một Số Loài Cây Rừng Làm Nguyên Liệu Sản Xuất Hương Của Đồng Bào Dân Tộc Thái Tại Huyện Con Cuông - Tỉnh Nghệ An
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích nghiên cứu
• 1.2. Mục tiêu của đề tài
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.3.1. Ý nghĩa trong học tập
• 1.3.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 2.1. Cơ sở khoa học nghiên cứu
• 2.2. Tổng quan vấn đề nghiên cứu
• 2.2.1. Những nghiên cứu trên thế giới
• 2.2.2. Những nghiên cứu về lâm sản ngoài gỗ
• 2.2.3. Những nghiên cứu về nguyên liệu làm Hương
• 2.2.4. Những nghiên cứu trong nước
• 2.2.5. Những nghiên cứu về lâm sản ngoài gỗ
• 2.3. Tổng quan khu vực nghiên cứu
• 2.3.1. Điều kiện tự nhiên
• 2.3.1.1. Vị trí địa lý
• 2.3.1.2. Đặc điểm địa hình
• 2.3.1.3. Đặc điểm khí hậu
• 2.3.1.4. Đặc điểm thủy văn
• 2.3.1.5. Đặc điểm tài nguyên đất
• 2.3.1.6. Đặc điểm tài nguyên rừng
• 2.3.2. Điều kiện phát triển kinh tế - xã hội
• 3. PHẦN 3: PHẠM VI, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Phạm vi, nội dung nghiên cứu đề tài
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp luận
• 3.4.2. Các phương pháp cụ thể
• 3.4.3. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
• 3.4.4. Tính kế thừa
• 3.4.5. Chuẩn bị dụng cụ cần thiết
• 3.4.6. Điều tra ngoại nghiệp
• 3.4.7. Xử lí số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ
• 4.1. Tình hình sử dụng một số loài cây rừng dùng làm nguyên liệu sản xuất Hương của dân tộc Thái tại xã Bình Chuẩn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An
• 4.2. Một số đặc điểm cây rừng dùng làm nguyên liệu sản xuất Hương
• 4.2.1. Đặc điểm phân loại
• 4.2.2. Đặc điểm về phân bố
• 4.2.3. Đặc điểm sinh trưởng của một số loài cây rừng người dân thường sử dụng làm nguyên liệu sản xuất Hương
• 4.2.3.1. Cây Trầm Hương
• 4.2.3.2. Cây Rễ Hương
• 4.2.3.3. Cây Thảo Quả
• 4.2.3.4. Cây Đinh Hương
• 4.3. Kinh nghiệm và cách chế biến, sản xuất Hương của đồng bào dân tộc Thái tại xã Bình Chuẩn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An
• 4.3.1. Chẻ chân nhang
• 4.3.2. Làm bột nhang
• 4.3.3. Làm mình nhang
• 4.3.4. Đóng gói và tiêu thụ
• 4.4. Một số thuận lợi và khó khăn trong công tác phát triển và bảo tồn một số loài cây rừng làm nguyên liệu sản xuất Hương tại khu vực nghiên cứu
• 4.5. Đề xuất một số giải pháp quản lý sử dụng một số loài cây rừng làm nguyên liệu sản xuất Hương
• 4.5.1. Giải pháp về kỹ thuật gây trồng và quản lý sử dụng
• 4.5.2. Giải pháp về chính sách và kinh tế
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về nghiên cứu

Nghiên cứu tập trung vào việc xác định và phân tích các loài cây rừng được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất hương bởi đồng bào Thái tại Con Cuông, Nghệ An. Mục tiêu chính là bảo tồn và phát triển bền vững các loài cây này, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế cho cộng đồng địa phương. Nghiên cứu này cũng nhằm góp phần bảo tồn đa dạng sinh học và tận dụng tài nguyên thiên nhiên một cách hợp lý.

1.1. Mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu nhằm bổ sung kiến thức về các loài cây rừng có thể dùng làm nguyên liệu sản xuất hương, từ đó đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát triển bền vững. Đồng thời, nghiên cứu cũng hướng đến việc nâng cao hiệu quả kinh tế cho đồng bào Thái thông qua việc tận dụng tài nguyên thiên nhiên tại chỗ.

1.2. Ý nghĩa của nghiên cứu

Nghiên cứu có ý nghĩa quan trọng trong việc củng cố kiến thức về cây rừng và hương liệu, đồng thời góp phần vào việc bảo tồn văn hóa Thái và tài nguyên thiên nhiên. Ngoài ra, nghiên cứu còn mang lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng địa phương thông qua việc phát triển sản phẩm địa phương.

II. Tổng quan về khu vực nghiên cứu

Khu vực nghiên cứu là Con Cuông, Nghệ An, nơi có điều kiện tự nhiên và xã hội đặc thù, phù hợp cho việc phát triển các loài cây rừng làm nguyên liệu sản xuất hương. Khu vực này có tài nguyên rừng phong phú và là nơi sinh sống của đồng bào Thái, những người có kinh nghiệm lâu đời trong việc sử dụng cây rừng để sản xuất hương.

2.1. Điều kiện tự nhiên

Con Cuông có địa hình đa dạng, khí hậu nhiệt đới gió mùa, và hệ thống tài nguyên rừng phong phú. Đây là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các loài cây rừng được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất hương.

2.2. Điều kiện kinh tế xã hội

Đồng bào Thái tại Con Cuông có truyền thống lâu đời trong việc sử dụng cây rừng để sản xuất hương. Nghề sản xuất hương không chỉ mang lại thu nhập mà còn góp phần bảo tồn văn hóa Thái và tài nguyên thiên nhiên.

III. Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng các phương pháp điều tra thực địa, phân tích mẫu vật, và phỏng vấn người dân địa phương để thu thập dữ liệu về các loài cây rừng và quy trình sản xuất hương. Các dữ liệu được phân tích và đánh giá để đưa ra các giải pháp bảo tồn và phát triển bền vững.

3.1. Phương pháp điều tra thực địa

Các loài cây rừng được xác định và thu thập mẫu vật tại khu vực nghiên cứu. Quy trình sản xuất hương được ghi nhận thông qua quan sát và phỏng vấn người dân.

3.2. Phương pháp phân tích dữ liệu

Dữ liệu thu thập được phân tích để xác định đặc điểm sinh học của các loài cây rừng và hiệu quả kinh tế của việc sản xuất hương. Các giải pháp bảo tồn và phát triển được đề xuất dựa trên kết quả phân tích.

IV. Kết quả và phân tích

Nghiên cứu đã xác định được một số loài cây rừng chính được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất hương tại Con Cuông, bao gồm Trầm Hương, Rễ Hương, Thảo Quả, và Đinh Hương. Các loài cây này có giá trị kinh tế cao và đóng vai trò quan trọng trong văn hóa Thái.

4.1. Đặc điểm của các loài cây rừng

Các loài cây rừng được nghiên cứu có đặc điểm sinh trưởng và phân bố đặc thù, phù hợp với điều kiện tự nhiên của Con Cuông. Chúng được người dân sử dụng để sản xuất hương với quy trình truyền thống.

4.2. Kinh nghiệm sản xuất hương

Đồng bào Thái có kinh nghiệm lâu đời trong việc chế biến và sản xuất hương từ các loài cây rừng. Quy trình sản xuất bao gồm các bước như chẻ chân nhang, làm bột nhang, và đóng gói sản phẩm.

V. Giải pháp và kiến nghị

Nghiên cứu đề xuất các giải pháp kỹ thuật và chính sách để bảo tồn và phát triển bền vững các loài cây rừng làm nguyên liệu sản xuất hương. Các giải pháp bao gồm việc gây trồng, quản lý tài nguyên, và hỗ trợ kinh tế cho người dân địa phương.

5.1. Giải pháp kỹ thuật

Các giải pháp kỹ thuật bao gồm việc gây trồng và quản lý các loài cây rừng một cách bền vững, đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định cho sản xuất hương.

5.2. Giải pháp chính sách

Các giải pháp chính sách nhằm hỗ trợ kinh tế cho đồng bào Thái, khuyến khích việc bảo tồn và phát triển các loài cây rừng làm nguyên liệu sản xuất hương.