ĐẶT VẤN ĐỀ Xã hội ngày càng phát triển, đời sống văn hoá tinh thần ngày càng cao, nhu cầu cuộc sống không ngừng được cải thiện cả về chất và lượng. Nhu cầu sử dụng đồ gỗ không nằm ngoài xu hướng tất yếu của sự phát triển đó. Bên cạnh những vật dụng thông dụng như bàn ghế, giường, tủ. thì vật liệu để trang sức cho không gian nội thất như ván lát sàn, ốp trần, ốp tường, cầu thang,… từ gỗ và sản phẩm từ gỗ ngày càng trở nên quen thuộc với người tiêu dùng và thể hiện tính ưu việt của mình.
Gỗ là một loại vật liệu được con người sử dụng từ rất lâu đời, gỗ có nhiều ưu điểm nổi bật hơn so với các vật liệu nội thất khác như có vân thớ, màu sắc đẹp, dễ nhuộm màu, dễ trang sức bề mặt, thân thiện với người sử dụng, dễ kết hợp với các vật dụng khác,. do vậy, ngày nay vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ ngày càng được ưa chuộng. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội, vật liệu nội thất cũng không ngừng phát triển cả về chủng loại sản phẩm, mẫu mã, kiểu dáng và chất liệu cấu tạo nên chúng. Tạo nên một thị trường vật liệu nội thất rất đa dạng và muôn màu sắc.
Trên thị trường hiện nay các loại vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ rất đa dạng về chủng loại và xuất xứ. Chúng có thể được sản xuất trong nước hay nhập khẩu từ nước ngoài với nhiều nhãn mác, kiểu loại và giá cả khác nhau. Để lựa chọn được loại vật liệu nội thất phù hợp với không gian nội thất là rất khó khăn. Do đó, việc sưu tập vật liệu nội thất, phân loại, định hướng sử dụng và lập website tra cứu giúp người sử dụng lựa chọn được sản phẩm phù hợp là rất cần thiết và có ý nghĩa.
Được sự nhất trí của Khoa Chế Biến Lâm Sản, Trường Đại Học Lâm Nghiệp, tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Khảo sát, đánh giá một số vật liệu nội thất cơ bản từ gỗ và sản phẩm từ gỗ trên thị trƣờng”. 3 Khoa ChÕ biÕn L©m s¶n Kho¸ luËn tèt nghiÖp Chƣơng 1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG 1. LỊCH SỬ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1. TRÊN THẾ GIỚI Trên thế giới việc sử dụng vật liệu nội thất trong trang trí kiến trúc đã có hàng ngàn năm lịch sử.
Trong các công trình kiến trúc cổ xưa đã xuất hiện rộng rãi các vật liệu do các người dân lao động Trung Quốc thời kỳ cổ đại tạo ra như “gạch Tần, ngói Hán” và một số vật liệu trang sức tuyệt với khác như “chế phẩm lưu ly”. Sự phát hiện những vật liệu trang sức kiến trúc này đã làm phong phú thêm kho tàng kiến trúc thế giới. Tuy nhiên do những hạn chế kiến trúc bấy giờ, những loại trang sức cổ đại không chỉ chủng loại tương đối ít mà phạm vi sử dụng cũng chỉ hạn chế ở các cung đình. Trước những năm của thập kỷ 80, nền tảng của vật liệu trang sức nội thất còn tương đối kém về chủng loại và chất lượng, sau đó trung quốc đã nhập khoảng hơn 2000 loại kỹ thuật và thiết bị sản xuất.
Sự xuất hiện những thiết bị này đã đưa nền công nghiệp sản xuất vật liệu trang sức lên một giai đoạn phát triển mới. Ở Phương Tây việc dùng kết cấu bằng đá làm vật liệu đại diện cho kiểu dáng truyền thống điển hình trong không gian nội thất. Kỹ thuật làm vòm mái sử dụng đá, vôi, vữa thiên nhiên phát triển ở thời đại La Mã đã làm xuất hiện một cuộc thay đổi mang tính chất cách mạng trong việc khuyếch đại không gian nội thất của kiến trúc bằng đá, từ đó đã sáng tạo ra những công trình kiến trúc hoành tráng, có không gian nội thất hài hoà về tỷ lệ và kích thước. Bổ sung cho kiến trúc, nghệ thuật trang trí nội thất truyền thống của Phương Tây cũng tạo nên cảm giác điêu khắc không gian do các đường hoa văn làm bằng đá.
Cùng với sự phát triển của lực lượng sản xuất và sự tiến bộ của văn minh nhân loại, vật liệu trang sức nội thất cũng phát triển nhanh như vũ bão. 4 Khoa ChÕ biÕn L©m s¶n Kho¸ luËn tèt nghiÖp Vật liệu trang sức không chỉ tăng nhanh mà tính năng của vật liệu cũng không ngừng tăng lên mang lại cho con người nhiều sự lựa chọn. Ở VIỆT NAM Ở Việt Nam từ thời cổ đại con người phần lớn sử dụng vật liệu trang trí là những vật liệu trang sức từ tự nhiên như đá, gỗ, da động vật,. tuy nhiên do dân số trong nước không ngừng tăng nhanh và sự hạn chế về những tài nguyên đã hạn chế rất nhiều việc sử dụng các vật liệu trang sức này.
Cùng với sự tiến bộ của văn minh nhân loại, nhờ vào sự phát triển của khoa học kỹ thuật, con người đã tạo ra nhiều vật liệu nội thất nhân tạo có vẻ đẹp không thua kém các vật liệu tự nhiên như các loại ván gỗ nhân tạo, đá hoa cương nhân tạo, sơn giả đá. Những vật liệu nhân tạo này đã được sử dụng rộng rãi trong các công trình trang trí nội thất. Không kể là vật liệu tự nhiên hay vật liệu nhân tạo, mỗi loại đều có ưu nhược điểm nhất định. Vật liệu tự nhiên thông thường có tính năng trang sức mạnh, ít gây ô nhiễm môi trường nhưng lại bị hạn chế về số lượng, gia công và vận chuyển.nên giá cả tương đối cao.
Vật liệu nhân tạo thường có tính năng trang sức tốt, tuy nhiên một số chất gây ô nhiễm và có độc. Do vậy, khi lựa chọn vật liệu nội thất chúng ta cần xem xét đặc tính của vật liệu, tính hợp lý trong quá trình sử dụng để có thể đáp ứng tốt nhất nhu cầu trang sức. Hiện nay ở Việt Nam sự phát triển các đô thị hoá các nhà biệt thự, khách sạn, các công ty đã được xây dựng rất nhiều và nhu cầu thẩm mỹ về nhà đẹp, nội thất phòng khách, phòng ngủ, nhà bếp.cũng được tăng theo. Chính vì vậy việc đáp ứng nhu cầu về vật liệu nội thất của người dân đã được các công ty trong và ngoài nước đã đưa ra các loại sản phẩm mới như: Vật liệu gỗ (tự nhiên, nhân tạo), vật liệu nội thất đá tự nhiên, đá nhân tạo, sơn quét tường.ngày càng được hoàn thiện.
TÍNH CẤP THIẾT CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Vật liệu nội thất có vai trò quan trọng đối với hiệu quả mỹ quan và công năng của công trình kiến trúc và môi trường xung quanh. Những tính 5 Khoa ChÕ biÕn L©m s¶n Kho¸ luËn tèt nghiÖp năng của vật liệu nội thất được gắn liền với hầu hết các phương thức hoạt động của con người. Nó có vai trò làm đẹp, bảo vệ và những tính năng khác cho vật kiến trúc. Theo sự phát triển của khoa học kỹ thuật và xã hội, cũng như sự biến đổi không ngừng của phương thức sống, con người có xu hướng muốn làm đẹp cho không gian nội thất.
Do đó vật liệu nội thất không ngừng biến đổi và phát triển về chất liệu và mẫu mã. Tuy nhiên, vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ vẫn là vật liệu được lựa chọn hàng đầu trong trang trí nội thất. Do gỗ là vật liệu có nhiều đặc tính tốt, dễ kết hợp với các vật liệu khác, con người sống trong môi trường nội thất có cảm giác gần gũi với thiên nhiên,… Trên thị trường Việt Nam hiện nay, vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ cũng rất đa dạng và phong phú về chủng loại và nơi sản xuất. Có rất nhiều các sản phẩm khác nhau hay cũng cùng một sản phẩm với công nghệ sản xuất giống nhau nhưng có nhiều hãng sản xuất khác nhau, chúng chỉ khác nhau về hình thức, nhãn mác và giá cả…tuy nhiên, hiện nay việc thu thập phân tích, đánh giá về vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ có hệ thống để giúp người sử dụng dễ dàng cập nhật thông tin thì chưa làm được.
Vấn đề đặt ra ở đây là với một không gian kiến trúc, với mục đích sử dụng khác nhau, đối tượng sử dụng khác nhau thì cần phải lựa chọn một loại vật liệu nội thất phù hợp. Do đó, việc tổng hợp các vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ hiện có trên cơ sở khảo sát, tìm hiểu thị trường là cần thiết. Từ đó tiến hành phân tích, đánh giá và phân loại vật liệu nội thất để đưa ra những lựa chọn chính xác hợp lý vật liệu cũng như sử dụng chúng. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU + Sưu tập, giới thiệu và đưa ra những thông tin cơ bản về một số loại vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ có trên thị trường.
+ Lập website giới thiệu một số vật liệu nội thất cơ bản từ gỗ và sản phẩm từ gỗ, bước đầu giúp nhà cung ứng và người tiêu dùng tra cứu. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 6 Khoa ChÕ biÕn L©m s¶n Kho¸ luËn tèt nghiÖp + Khảo sát, tìm hiểu một số loại vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ trên thị trường. + Phân tích, đánh giá về một số loại vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ và tiến hành phân loại vật liệu nội thất. + Lập website giới thiệu một số loại vật liệu nội thất từ gỗ và sản phẩm từ gỗ nhằm tra cứu về các loại vật liệu này.
PHẠM VI NGHIÊN CỨU + Thị trường khảo sát: Hà Nội + Sản phẩm khảo sát: Ván sàn 1. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU + Phương pháp khảo sát thực tế: Sử dụng để điều tra khảo sát thực tế trên thị trường. + Phương pháp phỏng vấn: Sử dụng để điều tra, phỏng vấn và thu thập thông tin từ khách hàng, người bán hàng. + Phương pháp thư viện: Sử dụng để tra cứu trên sách báo, tài liệu và internet.
+ Phương pháp tư duy logic: Sử dụng để tổng hợp phân tích và đánh giá kết quả. 7 Khoa ChÕ biÕn L©m s¶n Kho¸ luËn tèt nghiÖp Chƣơng 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2. VẬT LIỆU NỘI THẤT 2. ĐẶC ĐIỂM CỦA VẬT LIỆU NỘI THẤT Vật liệu nội thất là các vật liệu cơ bản trong các công trình trang sức kiến trúc.
Hiệu quả thực tế của công trình trang sức có liên quan rất nhiều đến màu sắc, chất liệu hoa văn cũng như tính chất cơ lý của vật liệu trang sức.