TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Sửa Chữa Thiết Bị Điện Gia Dụng là một trong những mô đun chuyên môn của nghề Điện tử dân dụng được biên soạn dựa theo chương trình khung đã xây dựng và ban hành năm 2017 của trường Cao đẳ ng nghề Cầ n Thơ dành cho nghề Điện tử dân dụng hệ Cao đẳ ng. Giáo trình được biên soạn làm tài liệu học tập, giảng dạy nên giáo trình đã được xây dựng ở mức độ đơn giản và dễ hiểu, trong mỗi bài ho ̣c đều có thí dụ và bài tập tương ứng để áp dụng và làm sáng tỏ phầ n lý thuyết.
Khi biên soạn, nhóm biên soạn đã dựa trên kinh nghiệm thực tế giảng dạy, tham khảo đồng nghiệp, tham khảo các giáo trình hiện có và cập nhật những kiến thức mới có liên quan để phù hợp với nội dung chương trình đào tạo và phù hợp với mục tiêu đào tạo, nội dung được biên soạn gắn với nhu cầu thực tế. Nội dung giáo trình được biên soạn với lượng thời gian đào tạo 120 giờ gồm có: Bài 01 MĐ35-01: Các thiết bị gia nhiệt Bài 02 MĐ35-02: Máy biến áp gia dụng Bài 03 MĐ35-03: Động cơ điện gia dụng Bài 04 MĐ35-04: Thiết bị điện lanh Bài 05 MĐ35-05: Các thiết bị điện chiếu sáng gia dụng Giáo trình cũng là tài liệu giảng da ̣y và tham khảo tốt cho nghề điện công nghiệp và Các nghề khác. Mặc dù đã cố gắng tổ chức biên soạn để đáp ứng được mục tiêu đào tạo nhưng không tránh được những thiế u sót. Rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy, cô, bạn đọc để nhóm biên soạn sẽ điề u chỉnh hoàn thiện hơn.
Cầ n Thơ, ngày tháng 8 năm 2018 Tham gia biên soạn 1. Chủ biên: Phạm Thành Phương 2 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU. 2 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN. 7 THIẾT BỊ GIA NHIỆT.
Bàn Là Điện. Cấu tạo và nguyên lý làm việc:. Kiểm tra, bảo trì và sửa chữa bàn là .Nồi cơm điện cơ hay còn gọi là nồi cơm cơ. Nồi cơm điện tử:.
Nguyên lý hoạt động:. Một số hư hỏng và phương pháp sửa chữa:. Nguyên lý hoạt động:. 30 MÁY BIẾN ÁP GIA DỤNG.
Khái niệm chung. Phân loại máy biến áp. Cấu tạo, nguyên lý làm việc của máy biến áp. Cấu tạo máy biến áp.
Nguyên lý làm việc của máy biến áp. Các thông số kỹ thuật của máy biến áp. Sử dụng, kiểm tra, sửa chữa máy biến áp:. Sử dụng máy biến áp:.
Kiểm tra, bảo trì máy biến áp :. Sửa chữa máy biến áp:. 44 ĐỘNG CƠ ĐIỆN GIA DỤNG. Khái niệm chung:.
Cấu tạo, nguyên lý động cơ điện một chiều gia dụng:. Nguyên lý hoạt động. Các hư hỏng và phương pháp kiểm tra:. Cấu tạo, nguyên lý hoạt động của động cơ xoay chiều một pha:.
Nguyên lý cấu tạo:. Nguyên lí làm việc:. Các hư hỏng và phương pháp kiểm tra:. Một số ứng dụng điển hình của động cơ điện:.
Cấu tạo, nguyên lý hoạt động:. 64 THIẾT BỊ ĐIỆN LẠNH. Tủ lạnh gia đình:. Khái niệm và phân loại:.
Nguyên lý hoạt động của tủ lạnh khí nén:. Các thông số kỹ thuật cơ bản của tủ lạnh:. Các hư hỏng thường gặp và cách khắc phục:. Tủ lạnh inverter:.
Máy điều hòa không khí:. Nguyên lý của các loại ĐHKK:. Nguyên lý hoạt động và phương pháp kiểm tra, sửa chữa mạch điện tử trong máy lạnh:. 84 CÁC THIẾT BỊ CHIẾU SÁNG.
Cấu tạo, nguyên lý hoạt động:. Đèn Neon dùng mạch điện tử:. Cách mắc, kiểm tra, sửa chữa mạch điện:. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động:.
Các mạch ứng dụng dùng đèn led:. Các hư hỏng và phương pháp sửa chữa. Đèn sợi đốt:. Các ứng dụng của đèn sợi đốt:.
Các hư hỏng thường gặp và sửa chữa:. 90 4 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN Tên mô đun: SỬA CHỮA THIẾT BỊ ĐIỆN-ĐIỆN TỬ GIA DỤNG Mã mô đun: MĐ 35 Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn học/mô đun: - Vị trí: Mô đun này được bố trí dạy cuối chương trình đào tạo - Tính chất: Là mô đun bắt buộc - Ý nghĩa và vai trò của môn học/mô đun: + Có ý nghĩa quan trọng trong kỹ năng nghề. Nhằm hoàn thiện ký năng tổng hợp của người thợ trong công việc, rèn luyện và tăng cường kỹ năng tư duy, lý luận trong thực tiễn công việc + Phát huy khả năng sáng tạo, vận dụng linh hoạt trong thực tế công việc. Mục tiêu của môn học/mô đun: - Về kiến thức: + Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của các thiết bị điện – điện tử dùng trong gia đình + Phân tích được các nguyên nhân và biện pháp an toàn cho các thiết bị điện – điện tử gia dụng - Về kỹ năng: + Bảo trì đúng các yêu cầu kỹ thuật đối với các thiết bị điện gia dụng + Kiểm tra, sửa chữa đạt yêu cầu kỹ thuật các thiết bị điện – điện tử gia dụng - Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: + Có sáng kiến, tìm tòi, khám phá trong quá trình học tập và công việc + Có khả năng tự định hướng, chọn lựa phương pháp tiếp cận thích nghi với các bài học + Có năng lực đánh giá kết quả học tập và nghiên cứu của mình + Tự học tập, tích lũy kiến thức, kinh nghiệm để nâng cao trình độ chuyên môn Nội dung mô đun Thời gian (giờ) Thực hành, Số Tên các bài trong mô đun Tổng Lý thí nghiệm, Kiểm TT số thuyết thảo luận, tra bài tập 1 Bài 1: Các thiết bị gia nhiệt 16 4 12 1.
Bàn là điện 2. Máy nước nóng 3 1 2 2 Bài 2: Máy biến áp gia dụng 8 1 6 1 5 1. Khái niệm chung 0. Cấu tạo, nguyên lý máy biến áp 0.
Sử dụng, kiểm tra, sửa chữa máy biến 6. Kiểm tra 1 1 3 Bài 3: Động cơ điện gia dụng 16 3 13 1. Khái niệm chung 0. Cấu tạo, nguyên lý động cơ điện một 0.5 chiều gia dụng 3.
Cấu tạo, nguyên lý động cơ điện xoay 0.5 chiều một pha gia dụng 4. Sử dụng, kiểm tra động cơ điện gia 3. Kiểm tra sửa chữa máy giặt gia đình 11 1 10 4 Bài 4: Thiết bị điện lạnh 20 4 15 1 1. Tủ lạnh gia đình 9 2 7 2.
Máy điều hòa không khí: 10 2 8 Kiểm tra 1 1 Bài g 5: Các thiết bị điện chiếu sáng 5 15 3 11 1 gia dụng 1. Các loại đèn sợi tóc 5 1 4 Kiểm tra 1 1 Cộng 75 15 57 03 6 CHƯƠNG 01 THIẾT BỊ GIA NHIỆT Mã chương: MĐ 35 - 01 Giới thiệu: Trong đời sống cũng như sản xuất, yêu cầu về sử dụng nhiệt năng rất lớn. Trong các ngành công nghiệp khác nhau, nhiệt năng dùng để nung, sấy, nhiệt luyện, nấu chảy các chất. Nguồn nhiệt năng này được chuyển từ điện năng qua các lò điện là phổ biến vì nó rất thuận tiện, dễ tự động hoá điều chỉnh nhiệt độ trong lò.
Trong sinh hoạt đời sống, nhiệt năng chủ yếu để đun, nấu, nướng, sưởi. Nguồn nhiệt năng cũng được chuyển từ điện năng qua các thiết bị điện như bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện, bình nóng lạnh. Đây là nguồn năng lượng sạch, không gây nên khói, bụi nên không ảnh hưởng tới môi trường sống, sử dụng thuận tiện, dễ dàng. Việc biến đổi điện năng thành nhiệt năng có nhiều cách: nhờ hiệu ứng Juole (lò điện trở, bếp điện), nhờ phóng điện hồ quang (lò hồ quang, hàn điện), nhờ tác dụng nhiệt của dòng điện xoáy Foucault thông qua hiện tượng cảm ứng điện từ (bếp từ).
Các thiết bị gia nhiệt dùng trong sinh hoạt trừ lò vi sóng và bếp từ, còn hầu hết dùng dây điện trở như bàn là, bếp điện, nồi cơm điện, siêu điện, bình nóng lạnh. Những dây điện trở sử dụng thường là hợp kim Nikel-Crôm màu sáng bóng, có điện trở suất ρ = 1,1 Ωmm2/m, nhiệt độ làm việc từ 1000 ÷ 11000C. Các dây điện trở dùng để chế tạo các dụng cụ sinh hoạt thường được đặt trong ống kín, trong ống lèn chặt bằng chất chịu lửa, dẫn nhiệt, cách điện với vỏ ống. Việc đặt dây điện trở trong ống kín sẽ tránh hơi ẩm và ôxy lọt vào, giảm được sự ôxy hoá, tăng độ bền và tuổi thọ cho thiết bị gia nhiệt Mục tiêu: - Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của các thết bị điện gia nhiệt như: Bàn là, bếp điện.
thông dụng và điều khiển dùng mạch điện tử. - Bảo trì, bảo dưỡng và sửa chữa đạt yêu cầu kỹ thuật các thiết bị điện gia nhiệt Nội dung chính: 1. Bàn Là Điện Bàn là điện có nhiều loại khác nhau, có loại bàn là tự động điều chỉnh nhiệt độ không có phun nước (bàn là khô), có loại tự động điều chỉnh nhiệt độ và phun nước, có loại bàn là hơi nước. Hiện nay bàn là còn lắp thêm các mạch điện tử, bán dẫn để có thể điều chỉnh nhiệt độ theo chương trình chính xác đến từng độ.
Cấu tạo và nguyên lý làm việc: 1.1Cấu tạo: Hình bên dưới là sơ đồ nguyên lí và cấu tạo của bàn là thông thường (bàn là khô), tự động điều chỉnh nhiệt độ, điện áp 220V, công suất 1000W. Đ RN C a) b) Sơ đồ nguyên lý (a) và cấu tạo của bàn là (b) 1- Nắp; 2- Núm điều chỉnh nhiệt độ; 3- Đế; 4- Dây đốt nóng 7 Cấu tạo bàn là có hai bộ phận chính: Dây đốt nóng và vỏ bàn là. Dây đốt nóng được làm bằng hợp kim Niken – Crôm, chịu được nhiệt độ cao. Vỏ bàn là gồm đế và nắp.
Đế được làm bằng gang hoặc hợp kim nhôn, được đánh bóng hoặc mạ Crôm. Các bàn là thế hệ mới hiện nay nhẹ, không cần trọng lượng nặng đè lên vải, đế được làm bằng hợp kim nhôm. Nắp được làm bằng đồng, thép mạ crôm hoặc nhựa chịu nhiệt, trên có gắn tay cầm cứng bằng nhựa chịu nhiệt. Điều chỉnh nhiệt độ tự động của bàn là bằng rơle nhiệt RN đóng mở mạch điện cấp cho dây điện trở.
Tuỳ vị trí điều chỉnh của rơle nhiệt RN để cho cam lệch tâm C thay đổi thay đổi khoảng cách vị trí tiếp điểm của rơle nhiệt mà bàn là có nhiệt độ làm việc khác nhau.