Chuyên đề thực tập: Yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu cà phê Việt Nam sang EU (2010-2019)

• Tác giả: Phạm Thị Hồng Nhung
• Người hướng dẫn: Vũ Kim Dũng
• Trường học: Đại học Kinh Tế Quốc Dân
• Chuyên ngành: Kinh Tế Học
• Đề tài: Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu cà phê Việt Nam sang một số nước trong thị trường EU giai đoạn 2010-2019
• Loại tài liệu: khóa luận
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC BẢNG
• PHẦN MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
• 1.1. Hoạt động xuất khẩu
• 1.2. Các hình thức xuất khẩu
• 1.2.1. Xuất khẩu trực tiếp
• 1.2.2. Xuất khẩu gián tiếp
• 1.2.3. Buôn bán đối lưu
• 1.2.4. Giao dịch tái xuất
• 1.2.5. Liên doanh
• 1.3. Vai trò xuất khẩu cà phê đối với Việt Nam
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU TRONG GIAI ĐOẠN 2010-2019
• 3. CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ MÔ HÌNH ƯỚC LƯỢNG TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ ĐẾN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM
• 4. CHƯƠNG 4: CÁC GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ ĐỂ THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG MỘT SỐ NƯỚC TRONG THỊ TRƯỜNG EU
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Xuất khẩu cà phê Việt Nam

Xuất khẩu cà phê là một trong những hoạt động kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu và nguồn thu ngoại tệ. Giai đoạn 2010-2019, cà phê Việt Nam đã khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt là thị trường EU. Việt Nam là quốc gia đứng thứ hai thế giới về sản lượng cà phê xuất khẩu, với chủ yếu là cà phê Robusta. Thị trường EU, với 27 quốc gia thành viên, là một trong những thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, chiếm tỷ trọng đáng kể trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam.

1.1. Vai trò của xuất khẩu cà phê

Xuất khẩu cà phê không chỉ mang lại nguồn thu ngoại tệ mà còn thúc đẩy phát triển bền vững nền kinh tế. Cà phê là mặt hàng nông sản chủ lực, góp phần tạo việc làm cho hàng triệu lao động, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Việc xuất khẩu cà phê sang thị trường EU cũng giúp Việt Nam mở rộng quan hệ thương mại quốc tế, tăng cường hội nhập kinh tế và nâng cao vị thế trên trường quốc tế.

1.2. Thực trạng xuất khẩu cà phê giai đoạn 2010 2019

Giai đoạn 2010-2019, xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường EU có nhiều biến động. Kim ngạch xuất khẩu tăng trưởng đều đặn, đạt đỉnh vào năm 2018 với hơn 3 tỷ USD. Tuy nhiên, biến động giá cả thế giới và các quy định EU về chất lượng cà phê đã tạo ra những thách thức lớn. Việt Nam cần cải thiện năng suất cà phê và chất lượng cà phê để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường này.

II. Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu cà phê

Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường EU, bao gồm cả yếu tố nội tại và bên ngoài. Các yếu tố này tác động trực tiếp đến kim ngạch xuất khẩu, chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.

2.1. Yếu tố nội tại

Năng suất cà phê và chất lượng cà phê là hai yếu tố nội tại quan trọng. Việt Nam cần đầu tư vào công nghệ chế biến và cải tiến quy trình sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, chính sách xuất khẩu của Chính phủ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thị trường quốc tế.

2.2. Yếu tố bên ngoài

Quy định EU về chất lượng và an toàn thực phẩm là một trong những rào cản lớn. Biến động giá cả thế giới và cạnh tranh quốc tế cũng tác động mạnh đến xuất khẩu cà phê. Việt Nam cần chủ động nắm bắt các xu hướng thị trường và tăng cường hợp tác với các đối tác quốc tế để vượt qua các thách thức này.

III. Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê

Để thúc đẩy xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường EU, cần có những giải pháp đồng bộ từ phía Chính phủ, doanh nghiệp và người sản xuất. Các giải pháp này cần tập trung vào nâng cao chất lượng cà phê, cải thiện năng suất và tăng cường hội nhập kinh tế.

3.1. Giải pháp từ phía Chính phủ

Chính phủ cần hoàn thiện chính sách xuất khẩu, hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thị trường quốc tế. Đồng thời, cần đầu tư vào cơ sở hạ tầng và công nghệ chế biến để nâng cao chất lượng cà phê. Việc ký kết các hiệp định thương mại tự do như EVFTA cũng là cơ hội lớn để mở rộng thị trường xuất khẩu.

3.2. Giải pháp từ phía doanh nghiệp

Doanh nghiệp cần chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường EU. Ngoài ra, cần tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế. Việc áp dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất và chế biến cũng là yếu tố quan trọng để tăng năng suất và giảm chi phí.