Vi sinh vật học và ứng dụng

Nghiên cứu khả năng sản xuất enzyme ngoại bào của Lecanicillium lecanii HNL20 và các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzyme

Nghiên cứu khả năng sản xuất enzyme ngoại bào của Lecanicillium lecanii HNL20 và các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động enzym ngoại bào.

Ngày đăng: 12/02/2025

Danh mục:

Nghiên cứu vi khuẩn sinh bacteriocin từ thực phẩm lên men

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn sinh bacteriocin từ thực phẩm lên men, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm an toàn.

Ngày đăng: 12/02/2025

Danh mục:

Vi sinh vật học và ứng dụng

Study on the ability to produce extracellular enzymes of lecanicillium lecanii hnl20 and factors affecting the exo enzymatic activity khóa luận tốt nghiệp

Nghiên cứu khả năng sản xuất enzyme ngoại bào của Lecanicillium lecanii HNL20 và các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động enzym ngoại bào.

Khóa luận tốt nghiệp phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn sinh bacteriocin từ thực phẩm lên men

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn sinh bacteriocin từ thực phẩm lên men, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm an toàn.