Vi bao vitamin C và phenolic
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về vi bao vitamin C và phenolic, giúp bạn hiểu rõ hơn về chủ đề này.
Nghiên cứu vi bao vitamin C và hợp chất phenolic từ dịch chiết trái sơ ri. Tối ưu hóa quy trình, đánh giá khả năng giải phóng và bảo quản. Ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.
Danh mục:
244
2
0