Nghiên cứu về chất chống oxy hóa
Đồ án hcmute nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều anacardium occidentale và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng
Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng từ cao trích vỏ hạt điều Anacardium occidentale.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ứng dụng sóng siêu âm trích ly dịch cóc giàu hợp chất chống oxy hóa
Nghiên cứu ứng dụng sóng siêu âm trong trích ly dịch cóc, tối ưu hóa hàm lượng chất chống oxy hóa hiệu quả.
Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng từ cao trích vỏ hạt điều Anacardium occidentale.
Ngày đăng: 01/02/2025
Danh mục:
122
0
0
Nghiên cứu ứng dụng sóng siêu âm trong trích ly dịch cóc, tối ưu hóa hàm lượng chất chống oxy hóa hiệu quả.
Ngày đăng: 21/02/2025
Danh mục:
84
0
0