nghiên cứu sản xuất

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất pate cho người ăn chay

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất pate chay, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người ăn chay.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất và ứng dụng dịch thủy phân từ xương gà

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất và ứng dụng dịch thủy phân từ xương gà trong ngành công nghiệp thực phẩm.