Giá trị dinh dưỡng của trái cây

Đề tài nghiên cứu phát triển sản phẩm nước ép dạng trong từ mận an phước kết

Nghiên cứu phát triển sản phẩm nước ép từ mận An Phước, khám phá quy trình chế biến và lợi ích sức khỏe của sản phẩm tự nhiên này.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm khảo sát quá trình chuyển hóa táo xanh ziziphus mauritiana thành táo đen khô

Khảo sát quá trình chuyển hóa táo xanh ziziphus mauritiana thành táo đen khô trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.