Ảnh hưởng của công nghệ đến chất lượng thực phẩm

Khám phá ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến tính chất lưu biến của bơ ca cao trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 09/02/2025

147
0
0
Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến khả năng chín sinh học của thịt cá giò trong sản xuất đồ hộp không gia nhiệt.

Ngày đăng: 12/02/2025

72
0
0