Khám phá isoxazole curcumin từ curcumin tại Hcmute, tìm hiểu lợi ích và ứng dụng trong sức khỏe và y học.
Đồ án hcmute vi bao curcumin bằng phương pháp sấy phun với màng bao gum arabic
Nghiên cứu phương pháp sấy phun curcumin với màng bao gum arabic, ứng dụng trong bảo quản và nâng cao giá trị dinh dưỡng.
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật vật liệu nghiên cứu khả sát các chế độ tạo nanocapsules chitosan chứa thuốc curcumin bằng phương pháp coaxial electrospraying
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật vật liệu nghiên cứu chế độ tạo nanocapsules chitosan chứa curcumin bằng phương pháp coaxial electrospraying.