ứng dụng collagen

Nghiên cứu thủy phân collagen từ da cá tra bằng enzyme neutrase và sóng siêu âm, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 05/01/2025

110
1
0
Nghiên cứu ứng dụng collagen thủy phân từ da cá tra vào sản phẩm nectar me trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 07/01/2025

88
3
0
Khám phá đồ án HCMUTE nghiên cứu công nghệ tách chiết collagen từ da cá đuối, ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm.

Ngày đăng: 01/02/2025

111
0
0
Nghiên cứu quy trình tách collagen từ da ngựa trong khóa luận tốt nghiệp, tập trung vào phương pháp và ứng dụng trong công nghiệp.

Ngày đăng: 12/02/2025

59
0
0