trích ly pectin

Đồ án hcmute nghiên cứu trích ly pectin từ vỏ thanh long hylocereus undatus với sự hỗ trợ của vi sóng

Nghiên cứu trích ly pectin từ vỏ thanh long Hylocereus undatus bằng vi sóng, mang lại ứng dụng tiềm năng trong ngành thực phẩm và dược phẩm.

Đồ án hcmute nghiên cứu quy trình trích ly betacyanin và pectin từ vỏ thanh long ruột đỏ hylocereus polirhizus bằng phương pháp trích ly hai pha nước

Nghiên cứu quy trình trích ly betacyanin và pectin từ vỏ thanh long ruột đỏ Hylocereus polyrhizus bằng phương pháp hai pha nước.

Đồ án hcmute đánh giá chất lượng pectin trích ly từ vỏ cam trong sản xuất kẹo dẻo

Khám phá đồ án HCMUTE về đánh giá chất lượng pectin trích ly từ vỏ cam trong sản xuất kẹo dẻo, ứng dụng và tiềm năng trong ngành thực phẩm.

Đồ án hcmute ảnh hưởng của pectin trích ly từ vỏ cam với vai trò là chất thay thế chất béo lên chất lượng của kem vani

Nghiên cứu ảnh hưởng của pectin từ vỏ cam thay thế chất béo trong kem vani, đánh giá chất lượng và tiềm năng ứng dụng trong thực phẩm.