tinh bột biến tính

Luận án tiến sĩ nghiên cứu biến tính tinh bột từ một số nguồn không phổ biến và thăm dò ứng dụng

Luận án tiến sĩ nghiên cứu biến tính tinh bột từ nguồn không phổ biến và thăm dò ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.

Hcmute tính chất vật lý và hình thái học của tinh bột lúa mì biến tính bằng phương pháp trao đổi dung môi

Khám phá tính chất vật lý và hình thái học của tinh bột lúa mì biến tính qua phương pháp trao đổi dung môi trong nghiên cứu khoa học.

Đồ án hcmute ảnh hưởng của độ ẩm đến tính năng công nghệ của tinh bột khoai tây biến tính bằng phương pháp chiếu xạ sử dụng chùm tia electron beam

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ ẩm đến tính năng công nghệ của tinh bột khoai tây biến tính bằng phương pháp chiếu xạ chùm tia electron beam.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất tinh bột biến tính

Khám phá luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm về nghiên cứu sản xuất tinh bột biến tính, ứng dụng và tiềm năng trong ngành thực phẩm.