thu nhận chất xơ

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm thu nhận chất xơ từ vỏ bưởi bằng phương pháp enzyme

Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm, thu nhận chất xơ từ vỏ bưởi bằng phương pháp enzyme, góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận chất xơ và dịch từ phế liệu dứa

Khám phá luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm về thu nhận chất xơ và dịch từ phế liệu dứa, ứng dụng trong ngành thực phẩm bền vững.