quá trình chín

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ chlorine kết hợp chất kháng ethylene 1 methylcyclopropene 1 mcp đến quá trình chín sau thu hoạch của quả cà chua

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chlorine và 1-MCP đến quá trình chín sau thu hoạch của quả cà chua, tối ưu hóa chất lượng sản phẩm.

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến khả năng chín sinh học của thịt cá giò rachycentron canadum trong sản xuất đồ hộp không gia nhiệt

Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến khả năng chín sinh học của thịt cá giò trong sản xuất đồ hộp không gia nhiệt.