phương pháp lên men

Khảo sát các phương pháp lên men thu nhận llysine bằng chế phẩm cố định corynebacterium glutamicum trong luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học.

Ngày đăng: 09/02/2025

87
0
0
Khám phá ứng dụng của chitosan sản xuất từ chitin qua phương pháp lên men lactic trong đồ án tốt nghiệp, mang lại tiềm năng cho ngành công nghiệp.

Ngày đăng: 12/02/2025

102
0
0
Nghiên cứu chế phẩm Trichoderma viride từ bã khoai mì qua phương pháp lên men bán rắn, mang lại tiềm năng ứng dụng trong nông nghiệp.

Ngày đăng: 21/02/2025

106
0
0
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu phối trộn bột bánh bao an toàn, áp dụng phương pháp lên men bột nhào cho sản phẩm bánh bao hấp chất lượng.

Ngày đăng: 21/02/2025

105
0
0