Luận án tiến sĩ nguyên cứu thu nhận và tạo bột inulin từ củ đẳng sâm codonopsis javanica tự nhiên mọc tại lạc dương lâm đồng
Luận án tiến sĩ nghiên cứu thu nhận và tạo bột inulin từ củ đẳng sâm Codonopsis javanica tự nhiên tại Lạc Dương, Lâm Đồng.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận chất khô từ rau má centella asiatica bằng phương pháp enzym
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận chất khô từ rau má Centella asiatica bằng phương pháp enzym, ứng dụng hiệu quả trong ngành thực phẩm.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận chất khô từ rau má Centella asiatica bằng phương pháp enzym, ứng dụng hiệu quả trong ngành thực phẩm.