nghiên cứu gạo

Đồ án hcmute nghiên cứu quy trình sản xuất gạo đồ giàu curcuminoids

Khám phá quy trình sản xuất gạo đồ giàu curcuminoids trong đồ án HCMUTE, góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng và ứng dụng thực tiễn.

Đồ án tốt nghiệp khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngâm gạo lứt nương đỏ và so sánh thị hiếu cơm gạo mầm nương đỏ nghiên cứu với các loại gạo mầm khác trên thị trường

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng quá trình ngâm gạo lứt nương đỏ và so sánh thị hiếu cơm gạo mầm với các loại gạo mầm khác trên thị trường.