công thức bánh quy

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung bột cuống cà rốt đến chất lượng của bánh quy giàu xơ

Luận văn thạc sĩ khám phá ảnh hưởng của bột cuống cà rốt đến chất lượng bánh quy giàu xơ, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành công nghệ thực phẩm.

Nghiên cứu sử dụng bã malt bia để thay thế một phần bột mì trong quy trình sản xuất bánh quy giàu chất xơ

Nghiên cứu bã malt bia thay thế bột mì trong sản xuất bánh quy giàu chất xơ, nâng cao giá trị dinh dưỡng và giảm lãng phí nguyên liệu.

Nghiên cứu chế biến bánh quy sữa chua khoai lang tím solanum andigenum

Nghiên cứu chế biến bánh quy sữa chua từ khoai lang tím solanum andigenum, mang lại hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.