Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu phối trộn bột bánh bao an toàn chế biến theo phương pháp lên men bột nhào cho sản phẩm bánh bao hấp
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu phối trộn bột bánh bao an toàn, áp dụng phương pháp lên men bột nhào cho sản phẩm bánh bao hấp chất lượng.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu phối trộn bột bánh bao an toàn, áp dụng phương pháp lên men bột nhào cho sản phẩm bánh bao hấp chất lượng.