Ứng dụng vi sinh vật trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước thanh long hylocereus undatus lên men bằng nấm men saccharomyces cerevisiae, mang lại sản phẩm chất lượng cao.

Ngày đăng: 12/02/2025

84
2
0