Luận án nghiên cứu quy trình phân lập nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm đầu khỉ hericium erinaceus bull fr pers và tách chiết một số polysaccharide có hoạt tính sinh họ
Luận án nghiên cứu quy trình phân lập và nhân giống nấm đầu khỉ Hericium erinaceus, tách chiết polysaccharide có hoạt tính sinh học.