Ứng dụng của phương pháp vi sóng trong thực phẩm

Đồ án hcmute nghiên cứu trích ly hoạt chất caffeine từ cà phê bằng phương pháp vi sóng

Nghiên cứu trích ly hoạt chất caffeine từ cà phê bằng phương pháp vi sóng tại HCMUTE, mang lại hiệu quả cao và ứng dụng thực tiễn.