Ứng dụng của nano trong ngành thực phẩm
Luận án tiến sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình tạo hệ nhũ tương nano tinh dầu tiêu đen và ứng dụng bảo quản thực phẩm
Luận án tiến sĩ nghiên cứu hệ nhũ tương nano tinh dầu tiêu đen và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho ngành công nghệ thực phẩm.
Luận án tiến sĩ nghiên cứu hệ nhũ tương nano tinh dầu tiêu đen và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho ngành công nghệ thực phẩm.
Ngày đăng: 09/02/2025
Danh mục:
307
0
0