Tính chất vật lý và hóa học của thực phẩm

Đồ án hcmute ảnh hưởng của kích thước hạt tỉ lệ các thành phần lên tính chất màng bao thực phẩm từ bột nghệ và tinh bột bắp

Khám phá ảnh hưởng của kích thước hạt và tỉ lệ thành phần đến tính chất màng bao thực phẩm từ bột nghệ và tinh bột bắp.