Tác động của chất chống oxy hóa

Luận án tiến sĩ đánh giá tác dụng chống oxy hóa và xơ vữa động mạch của viên nang mềm ích trí vương trên thực nghiệm và lâm sàng

Luận án tiến sĩ nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và xơ vữa động mạch của viên nang mềm ích trí vương qua thực nghiệm và lâm sàng.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm khảo sát khả năng hạn chế quá trình oxy hóa chất béo của các chế phẩm từ hương thảo rosmarinus officinalis trong patty bò

Khảo sát khả năng hạn chế oxy hóa chất béo trong patty bò bằng chế phẩm hương thảo rosmarinus officinalis trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.