So sánh ca dao và tục ngữ về ẩm thực

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ussh văn hóa ẩm thực của người việt qua ca dao tục ngữ truyền thống, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất giải pháp cải thiện thực tiễn.