Sinh học và hóa học thực phẩm
Đồ án hcmute nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa ức chế tyrosinase của cao trích vỏ hạt điều anacardium occidentale và khả năng ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng
Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng từ cao trích vỏ hạt điều Anacardium occidentale.
Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và ứng dụng bảo quản tôm thẻ chân trắng từ cao trích vỏ hạt điều Anacardium occidentale.
Ngày đăng: 01/02/2025
Danh mục:
122
0
0