Quy trình lên men

Tiểu luận đồ án kỹ thuật thực phẩm đề tài tính toán thiết kế thiết bị lên men sản xuất rượu năng suất 10000 lítmẻ từ gạo

Tiểu luận trình bày tính toán thiết kế thiết bị lên men sản xuất rượu từ gạo với năng suất 10000 lít/mẻ, ứng dụng trong ngành thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học khảo sát khả năng sử dụng nguồn dinh dưỡng thay thế cho csl trong quá trình thủy phân và lên men rơm rạ thành cồn

Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học khảo sát khả năng sử dụng nguồn dinh dưỡng thay thế cho CSL trong quá trình thủy phân và lên men rơm rạ thành cồn.