Quá trình chín sinh học trong thực phẩm

Khóa luận nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến khả năng chín sinh học của thịt cá giò trong sản xuất đồ hộp không gia nhiệt.

Ngày đăng: 12/02/2025

72
0
0