Phương pháp tiền xử lý thực phẩm
Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp tiền xử lý và công nghệ CAS đến chất lượng vải thiều và điều kiện rã đông.
Danh mục:
101
2
0