Phát triển sản phẩm bánh

Đồ án hcmute khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

Khảo sát ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker, nghiên cứu từ HCMUTE, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành thực phẩm.