Nghiên cứu và phát triển sản phẩm hải sản

Đồ án hcmute nghiên cứu chế biến nghêu meretrix lyrata bằng phương pháp sấy thăng hoa

Nghiên cứu chế biến nghêu Meretrix lyrata bằng phương pháp sấy thăng hoa tại HCMUTE, mang lại hiệu quả và ứng dụng trong ngành thực phẩm.