Lợi ích sức khỏe của Monacolin K
Luận văn nghiên cứu khả năng tạo sắc tố đỏ và monacolin k của vi nấm monascus purpureus
Khám phá khả năng sản xuất sắc tố đỏ và monacolin K của nấm Monascus purpureus. Nghiên cứu luận văn này để hiểu rõ hơn về tiềm năng ứng dụng của loài nấm này trong thực phẩm và dược phẩm.
Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học nghiên cứu sản xuất bột men đỏ monascus giàu monacolin k
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ sinh học, nghiên cứu sản xuất bột men đỏ Monascus giàu Monacolin K, ứng dụng trong sức khỏe.
Khám phá khả năng sản xuất sắc tố đỏ và monacolin K của nấm Monascus purpureus. Nghiên cứu luận văn này để hiểu rõ hơn về tiềm năng ứng dụng của loài nấm này trong thực phẩm và dược phẩm.
Ngày đăng: 15/01/2025
Danh mục:
94
0
0
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ sinh học, nghiên cứu sản xuất bột men đỏ Monascus giàu Monacolin K, ứng dụng trong sức khỏe.
Ngày đăng: 09/02/2025
Danh mục:
105
0
0