Kỹ thuật chế biến cá
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm khảo sát quá trình tê cứng và ảnh hưởng của thời điểm phi lê đến chất lượng sản phẩm phi lê cá tra pangasianodon hypophthalmus
Khảo sát quá trình tê cứng và ảnh hưởng của thời điểm phi lê đến chất lượng sản phẩm phi lê cá tra pangasianodon hypophthalmus.
Khảo sát quá trình tê cứng và ảnh hưởng của thời điểm phi lê đến chất lượng sản phẩm phi lê cá tra pangasianodon hypophthalmus.
Ngày đăng: 09/02/2025
Danh mục:
92
0
0