Công nghệ chế biến lúa mì
Đồ án hcmute ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến tính chất tinh bột lúa mì bán thủy phân bằng hỗn hợp enzyme alpha amylase và amyloglucosidase
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến tính chất tinh bột lúa mì bán thủy phân bằng enzyme alpha amylase và amyloglucosidase.
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến tính chất tinh bột lúa mì bán thủy phân bằng enzyme alpha amylase và amyloglucosidase.
Ngày đăng: 01/02/2025
Danh mục:
91
0
0