Công nghệ cấp đông thực phẩm

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật nhiệt nghiên cứu thực nghiệm cấp đông cá tra có hỗ trợ sóng siêu âm

Nghiên cứu thực nghiệm cấp đông cá tra bằng sóng siêu âm, ứng dụng kỹ thuật nhiệt trong bảo quản thực phẩm hiệu quả.

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cấp đông thủy sản năng suất 2 tấnmẻ

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cấp đông thủy sản năng suất 2 tấn/mẻ, đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.