Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng thực phẩm

Đồ án hcmute nghiên cứu ảnh hưởng các nguyên liệu dầu đén dặc điểm chất béo của cá tra pangasianodon hypophthalmus

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu dầu đến đặc điểm chất béo của cá tra Pangasianodon hypophthalmus tại HCMUTE.