Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học của tinh dầu và trích ly phenolic từ củ riềng alpina galanga willd
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu cùng trích ly phenolic từ củ riềng alpina galanga willd.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm tối ưu hóa quá trình trích ly dịch chiết chứa phenolic và saponin từ cây xáo tam phân paramignya trimera oliv burkill sử dụng enzyme kết hợp siêu âm
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình trích ly dịch chiết phenolic và saponin từ cây xáo tam phân bằng enzyme và siêu âm.