Đồ án hcmute nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly tinh dầu từ lá húng quế có hoạt tính chống oxy hóa
Nghiên cứu quy trình công nghệ trích ly tinh dầu từ lá húng quế, khám phá hoạt tính chống oxy hóa và ứng dụng trong ngành thực phẩm.
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng ly trích tinh dầu húng quế ocimum basilicum l bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước và khả năng kháng khuẩn của tinh dầu húng quế ocimum basilicum l ở các nồng độ khác nhau
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng ly trích và tính kháng khuẩn của tinh dầu húng quế ocimum basilicum l ở các nồng độ khác nhau.