thu nhận dịch quả

Khám phá ứng dụng enzyme pectinase trong thu nhận dịch quả khế giàu hợp chất kháng oxy hóa qua luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 09/02/2025

91
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong thu nhận dịch quả hồng quân flacourtia jangomas giàu hợp chất chống oxy hóa.

Ngày đăng: 09/02/2025

100
0
0
Khám phá ứng dụng sóng siêu âm kết hợp pectinase để thu nhận dịch táo Malus domestica trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 21/02/2025

96
0
0