phế liệu tôm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ứng dụng nấm men xử lý phế liệu tôm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu ứng dụng nấm men trong xử lý phế liệu tôm, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất chế phẩm probiotic giàu carotenoprotein từ phế liệu tôm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm probiotic từ phế liệu tôm, tập trung vào việc tối ưu hóa carotenoprotein.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất chitosan từ phế liệu tôm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình sản xuất chitosan từ phế liệu tôm, ứng dụng công nghệ hiện đại, hiệu quả kinh tế cao.