Phân tích hiệu quả enzyme

Luận văn nghiên cứu phát triển chủng tối ưu môi trường lên men xốp sản xuất cao sản chitinase từ chủng nấm kí sinh côn trùng lecanicillium lecanii và đánh giá tính chất của enzyme này

Nghiên cứu phát triển chủng nấm Lecanicillium lecanii tối ưu môi trường lên men để sản xuất chitinase và đánh giá tính chất enzyme.