pH nước ngâm

Khóa luận tốt nghiệp ảnh hưởng của ph nhiệt độ nước ngâm đến hàm lượng gamma aminobutyric axit phytic axit và thành phần hóa học của hạt đậu tương nảy mầm ở 28 độ c36 giờ

Khám phá ảnh hưởng của pH và nhiệt độ nước ngâm đến hàm lượng GABA, axit phytic và thành phần hóa học trong đậu tương nảy mầm ở 28°C trong 36 giờ.