nguyên liệu bia

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu kỹ thuật lên men bia nồng độ cao

Khám phá luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm về kỹ thuật lên men bia nồng độ cao, ứng dụng và tiềm năng trong ngành sản xuất bia.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu các quá trình hóa học nhằm nâng cao tỷ lệ gạo làm nguyên liệu thay thế trong công nghệ sản xuất bia luận án ts hoá học62 44 27 01

Luận án tiến sĩ nghiên cứu các quá trình hóa học nâng cao tỷ lệ gạo trong sản xuất bia, góp phần phát triển công nghệ chế biến thực phẩm.