nghiên cứu sấy thực phẩm

Luận văn thạc sĩ hcmute nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thống sấy lạnh sản phẩm cà rốt ở điều kiện tối ưu với năng suất nhỏ 10kg mẻ

Luận văn thạc sĩ HCMUTE nghiên cứu thiết kế hệ thống sấy lạnh cà rốt với năng suất 10kg/mẻ trong điều kiện tối ưu.

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sấy mứt táo bằng bức xạ hồng ngoại có đối lưu không khí

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình sấy mứt táo bằng bức xạ hồng ngoại kết hợp đối lưu không khí, ứng dụng hiệu quả trong công nghiệp.