nghiên cứu GABA

Khám phá luận án tiến sĩ về trích ly và vi bao GABA cùng các hợp chất tự nhiên từ hạt đậu xanh nảy mầm, ứng dụng trong dinh dưỡng và sức khỏe.

Ngày đăng: 07/02/2025

169
1
0
Nghiên cứu chiết xuất GABA & hợp chất tự nhiên từ hạt đậu xanh nảy mầm. Tìm hiểu quy trình trích ly, vi bao, ứng dụng tiềm năng.

Ngày đăng: 21/05/2025

169
0
0
Nghiên cứu quá trình tinh sạch gamma aminobutyric acid GABA từ canh trường lên men cám gạo trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm.

Ngày đăng: 28/05/2025

116
0
0
Nghiên cứu nâng cao hàm lượng chức năng trong sản xuất gạo nảy mầm và chế biến bột dinh dưỡng từ gạo mầm, mang lại lợi ích sức khỏe.

Ngày đăng: 06/06/2025

240
0
0