Lịch sử ẩm thực

Luận văn thạc sĩ văn hóa ẩm thực hải phòng

Khám phá luận văn thạc sĩ về văn hóa ẩm thực Hải Phòng, phân tích đặc trưng, giá trị và ảnh hưởng của ẩm thực địa phương.

Luận án tiến sĩ lịch sử quá trình sản xuất kinh doanh đặc sản ẩm thực ở nghệ an và hà tĩnh thời kỳ đổi mới 1986 2010

Luận án tiến sĩ nghiên cứu quá trình sản xuất kinh doanh đặc sản ẩm thực tại Nghệ An và Hà Tĩnh giai đoạn đổi mới 1986-2010.